Sommaire
L'oseille : semis, culture, entretien, récolte... : en bref
Classification de la plante
L'oseille, dont l'espèce la plus commune est Rumex acetosa, est une plante aromatique, cultivée pour son goût acide, voire amère. Elle accompagne à merveille les soupes vertes, dont elle relève le goût, le gibier et se déguste en chiffonade.
Reproduction, semis, entretien
L'oseille est une plante vivace. Vous la retrouverez donc chaque année une fois semée.
L'idéal est de semer l'oseille au début du printemps sous serre et de repiquer une fois que la plante est composée de quelques feuilles (et que l'on ne craint plus le gel). Lors du repiquage, espacez les plants d'environ 15cm
L'oseille est une plante qui pousse facilement mais elle préfère les terres légères : supprimez les mauvaises herbes qui viendrait l'empêcher de se développer pour obtenir de belle touffe
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre fiche sur le semi de l'oseille
Insectes ravageurs
L'oseille est facilement attaquée par les escargots et autres limaces. Soyez vigilants et prenez vos dispositions pour ne pas être infestés de gastéropodes
La plante craint également pucerons et mouches de l'oseille qui peuvent être combattu par du purin d'ortie
L'Oseille peut être attaquée par les chenilles (Cuivrés...) et la chrysomèle. Pour cette dernière, éviter de placer l'oseille à proximité immédiate du maïs et des concombres
Posez toutes vos questions sur cet article
Vous vous posez une question sur l'article "L'oseille : semis, culture, entretien, récolte... (Rumex acetosa)". Posez la sur qrmaison.com, notre site communautaire sur les travaux, le jardinage et la décoration