Sommaire
Murier Platane : en bref
Classification de la plante
Des mûres excellentes
Le Morus bombycis, originaire d'Asie de l'Est est un petit arbre ne dépassant pas 10 m de hauteur. Il est appelé Murier platane à cause de ses grandes feuilles ressemblant à celle d'un platane.
Au printemps, cet arbre produit des toutes petites fleurs de couleur blanche/verte, regroupées en chatons. Les fruits apparaissent ensuite en début d'été. Ils sont excellents et très sucrés. Cependant de nos jours, de nombreux pieds sont rendus stériles ; en effet, si les fruits ne sont pas ramassés, ils deviennent très salissants pour le trottoir ou la terrasse en dessous.
Cet arbuste qui offre de larges zones d'ombre a aussi l'avantage de vivre très longtemps.
Comment le cultiver ?
Le Murier platane est souvent planté en isolé dans les jardins. Il est également très utilisé en tant qu’arbre d'alignement le long des routes pour faire de l'ombre dans les régions chaudes. Cette espèce qui aime le soleil peut être installée en bord de mer. En revanche, ses extrémités sont sensibles à la gelée et il supporte mal les vents froids et secs.
Le mûrier platane a besoin d'un terrain bien drainé car ses racines craignent une forte humidité du sol. Il ne convient donc pas pour tous les jardins de France...
En plantant cet arbre, faites attention à ses racines : elles sont très cassantes.
La taille du murier peut être pratiquée en décembre ou janvier pour enlever le bois mort et les branches inesthétiques ; mais elle n'a rien d'obligatoire.
Boutures
Le bouturage est possible à partir de branches prélevées au printemps, plantées sur 20 cm dans la terre et arrosées régulièrement.
Utilisations
Le mûrier platane à deux grande fonctions :
Son feuillage très dense constitue un très bon parasol naturel dans les régions chaudes.
Ses mûres succulentes peuvent êtres utilisée en confitures ou en sirop.
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