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Canna, Canne d'Inde ou Balisier : en bref
Classification de la plante
Une plante frileuse
Il est préférable de procéder à une mise en pots au chaud dès le mois de mars. La plantation est à effectuer en mai sous 10 cm de terre, en espaçant les plants d’environ 60 cm. Les dernières gelées de printemps doivent être finies. Des apports d'engrais azotés sont conseillés au cours du cycle de floraison, sous forme de fumure organique à base de fumier par exemple. La plante n'a pas d'exigence spécifique pour l'arrosage, elle a une certaine tolérance à la sécheresse grâce à son organe de réserve souterrain et à son origine tropicale. Les rhizomes craignant le gel, il faut les arracher lorsque les températures se rapprochent du point nul et les conserver à l'abri durant l'hiver. Veillez à ce que l'abri soit bien sec.
Comme la plante est à remettre en place chaque année, vous pouvez varier les plaisirs d'association. Une solution est de les disperser au sein de massifs, parmi les cléomes et les cosmos par exemple. Vous pouvez aussi choisir de les regrouper en panaches isolés au milieu de la pelouse pour une gerbe de couleurs. Ceci conviendra de plus très bien au Canna en raison de son besoin de soleil et de chaleur. Et si vous avez une envie d'exotisme, tentez donc de les marier aux bambous, le résultat peut être très plaisant.
Belle et utile
L'expansion du Canna à travers le monde est probablement liée à son utilisation comme source d'amidon pour l'alimentation, en plus de son esthétisme incontestable. La plante est une cousine éloignée du gingembre et du bananier. Comme le gingembre, c'est son rhizome qui est recherché en cuisine. L'anatomie de cette fleur n'est pas simple! En effet, ce que l'on pourrait prendre pour des pétales sont en fait des étamines modifiées stériles ne produisant pas de pollen. Ces organes sont dits pétaloïdes.
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