Aubépine (Crataegus)

Sommaire

Aubépine : en bref

Nom scientifique

Crataegus

Provenance / Origine

Eurasie, Amérique du Nord

Période de semi

Mars

Période de floraison

Avril – Mai

Couleur de floraison

Blanc (rose)

Température

Plein air

Exposition à la lumière

Soleil ou mi ombre

Reproduction

Semis, bouture, greffe

Hauteur

5 – 10 m

Acidité du sol

Neutre

Entretien

Taille début printemps

Type biologique

Arbuste

Maladies

Champignons : feu bactérien, rouille, oïdium, entomoporiose,tavelure

Type de feuillage

Caduc

Insectes et animaux ravageurs

Pucerons, chenille de piéride

Classification de la plante

Ouille ça pique

Le genre crataegus regroupe environ 200 espèces qui sont déclinées en de nombreuses variétés horticoles. Les aubépines sont des arbustes ou des arbrisseaux dont les branches portent des épines.

Ils produisent de petites feuilles vertes plus ou moins échancrées. Leurs fleurs sont blanches ou rosées et leurs fruits apparaissent sous la forme de petites boules rouges. C'est donc une plante élégante, dont la couleur varie au cours de l'année.

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Les aubépines sont des plantes peu exigeantes quant à la composition du sol et sont adaptées à un climat tempéré.

Elles peuvent avoir une place à part entière dans le jardin ou être plantées en haie, leurs épines ayant un fort pouvoir dissuasif. Ces arbustes supportent bien la taille, à pratiquer en fin d'hiver.

Une espèce sensible

Les aubépines sont sensibles à de nombreuses maladies comme le feu bactérien, la rouille ou encore l'oïdium. L'aubépine est l'hôte d'une chenille de piéride 'Aporia crataegi' et peut être infestée de pucerons. Vous pourrez traiter vos pieds avec un insecticide ou antiparasitaire.

Consommation

Bien que leur couleur ne soit pas engante, les feuilles ainsi que les petites baies rouges des aubépines sont comestibles. Elles peuvent respectivement être utilisées pour faire des infusions ou des confitures. Les fleurs sont aussi utilisées en décoction comme diurétique et régulateur cardiaque.

Quelques espèces...

À l'état sauvage on trouve en France les espèces 'C. laevigata', arbrisseau dont les feuilles sont arrondies et 'C. monogyna', arbuste aux feuilles en lobes incisés. Ces deux espèces sont déclinées en une multitudes de variétés aux fleurs plus ou moins roses.

'C. crus-galli' est une espèce d'Amérique du Nord

Il existe aussi des variété hybrides, crées à partir de Crataegus et d'une autre plante. C'est le cas par exemple de la variété 'splendens' créée à partir de 'C. persimilis' et 'Prunifolia'.

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