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Nombreux sont ceux qui ont un poulailler dans leur jardin et qui n'utilisent pas la fiente de poule. Pourtant celle-ci, riche en azote et en phosphore, peut s'avérer être un engrais puissant pour le potager (lire notre article sur les engrais NPK) mais attention à l'utiliser convenablement : s'il est trop concentré, il peut brûler les cultures. Petit guide sur son utilisation
Composition de la fiente de volailles et association
La fiente de volailles est très riche en azote (N : 3,5%), en phosphore (P2O5: 3%) et en potassium (K2O: 3%). Elle peut perdre sa teneur en azote en se décomposant à l'air libre : l'ammoniac (NH3) créé est volatile, ce qui peut appauvrir la fiente... D'où la nécessité de couvrir la fiente si on veut garder ses propriétés fertilisantes
Attention cependant, sa forte teneur en Azote peut aussi être dangereuse pour les racines des plantes : si on enrichit trop la terre de fiente, l'effet peut être contraire à ce que l'on attendait et brûler les racines : attention à bien le mélanger
Utilisation de la fiente
La fiente peut être utilisée pour 2 usages principaux :
Pour enrichir la terre directement
Lors du bêchage de l'automne, ajouté à un peu de cendre de bois, riche en potassium, il servira de fertilisant pour les plantes dès le printemps. Attention aux quantités : une petite pelle pour 1 m2 suffit largement
Pour enrichir le compost
Vous pouvez ajouter la fiente sur votre compost et la recouvrir d'une couche de compost pour éviter la perte d'azote.
On peut mélanger la fiente et le compost de 2 manières différentes.
- Soit quand le compost est prêt, c'est à dire complètement décomposé. 2 ou 3 semaines avant l'utilisation
- Soit quand les végétaux viennent d'être déposés sur le compost, pour le rendre plus riche en azote. Il faudra alors attendre quelques mois pour que le compost soit décomposé.
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